Muiderslot

Echt eens leuk om te doen, voor zowel ouder als kind is het Muiderslot.

 Volmaakt in zijn geheel en in oude luister hersteld, wagen we er ons op een dag heen, terwijl de plaatselijke vereniging adelaars demonstreert en de zon zich laat zien.

 Geheimzinnig helder spreekt het water ons toe, en geeft ons het gevoel te gaan vlotvaren.

Prieel in de Hoftuinen.

Huisje op het binnenplein, tegen de muur aan.

 Mooi versierde put met deksel.

De heer P.C.Hoofd

 De warme beddestee van P.C. Hoofd, jaja die van de hoofdstraat in Amsterdam.

 Als je de rondleiding volgt die ze geven, komt er een bloemrijk gezegden waterval over je heen, wat het zeer interessant maakt.

De kasteel tuinen mogen natuurlijk niet missen, met vruchtdragende gewassen.

Leuke make-up

Omdat tegenwoordig alles en iedereen zo vreselijk visueel ingesteld is, heeft men verpakkingsmateriaal er ook op afgestemd.

Onder het mom 'het oog wil ook wat' creëert men zulke leuke verpakkingen dat je het als geschenk in principe niet eens hoeft in te pakken!

De mooi geïllustreerde verpakking doet vermoeden dat het om een snoepwinkeltje gaat.

Maar niets is minder waar, het gaat om leuk vormgegeven make-up.

Nou....ik ben hier zeer gevoelig voor hoor, laat maar komen!!!


Bron instagram

Baby deken haken.

Oh wat een schattig ontwerp is dit toch!!!
Wat zou ik dat graag gaan haken, maar ik zit sinds een paar maanden met een tennisarm, en dat moet naast mijn werk wel even rusten!

Maar heel misschien dat ik een bloemetje per dag kan doen....?

Gespot van internet en met een mooie powerpoint presentatie erbij is dit toch een eitje??
Met dank aan Brigitte Read die dat in elkaar heeft gezet voor ons.

Ben jij ook gek van haken?
Laat dan een berichtje achter voor me, zodat we het met anderen kunnen delen.

 

wrap vest

Nog een voorbeeld waarbij je gewoon een grote lap neemt en daar een vest of shirt van maakt...ehm draagt.

 

Deze vrouw heeft hier haar handel mee gemaakt, en produceert nieuwe lappen waarmee je van alles kan.

 

Bina Brianca is de bedenkster van dit alles, en ik vind het helemaal fantastisch wat ze heeft bedacht.

 

In dit boekje staat wat je allemaal met de lap kan doen, met stap voor stap uitleg en uiteindelijk resultaat.

Makkelijk vest DIY

Wat een lumineus idee is dit toch!! En niet zo moeilijk te maken ook.

Het rechterplaatje geeft aan met de rode pijltjes waar de draadrichting loopt. Als je dat volgt dan snap je ook wel welke delen je dan aan elkaar moet maken.

Dit patroon is gebaseerd op een nieuw breiwerk, maar je kan het natuurlijk aanpassen en een lap gebruiken wat je nog had liggen.
Het gaat er in dit geval om dat je zoveel kan met een rechte lap eigenlijk. 

In Japan zijn ze daar heel handig mee, zijn er zo vreselijk veel mogelijkheden om iets met een lap te doen, en wij westerse mensen maken allemaal ingewikkelde patronen om te maken (het lijken wel legpuzzels) terwijl zij vreselijk om ons moeten lachen denk ik...

Kerstige ideeën, kerstboom

Wat een lumineus idee om toch op deze manier je kerstboom te maken.

Ik heb thuis ook nog een pop staan, die prik ik dus gewoon op de boom denk ik maar.

En de versiering komt dan wel, dat is niet moeilijk!

 Het is niet helemaal de kerstgedachte, eigenlijk helemaal niet, maar dat is een ander verhaal.
Ik vindt het een heel erg mooie versiering voor je huis.


Met dank aan Anouk van Eeten via facebook voor het idee.

Gebreide tas

Op mijn lijstje wat te doen staat altijd nog deze tas. En het idee ervan is dat ik het ga maken van een trui dat niet meer mooi is, want je kan daar genoeg mee doen dan alleen weggooien/geven.

En aangezien het winter gaat worden kan ik me beter ook maar met de wat winterse dingen bezig houden!

Het leertje wat aan de tas zit wil ik dan graag ook zelf maken, want dat lijkt me heel erg leuk om te doen.

De kleuren van het hengsel staan heel mooi bij de kleur van de wol, wat deze winter ook in is.

Nu alleen nog wat leer vinden, misschien heb ik nog een oude tas waar ik het af kan halen, want het wol voor de schapen heb ik al...

Zien ze er niet fantastisch uit? Dit zijn gewoon happy schapen!

Ideeën genoeg op welke.nl waar ik deze foto's ook vandaan heb.

Donuts!

Mijn dochter houdt van donuts, maar koopt ze niet omdat ze te duur zijn! Dus toen dacht ik dat er daar wel wat mee konden doen!
Het ging eigenlijk totaal anders dan dat ik verwachtte hoe het zou moeten gaan, dus ik was aangenaam verrast. Ze zijn wat bruiner en knapperiger geworden dan dat ik het ken maar ze zijn wel gelukt in ieder geval!

2 zakjes gedroogde gist (a 7 gram)

60 ml warm water (45 graden)

350 ml lauwe melk

100 gr suiker

1 tl zout

2 eieren

150 gr boter (in twee gedeelten)

650 gram bloem

250 gr poedersuiker

1,5 tl vanille extract

60 ml heet water (of zoveel als nodig)

1 liter plantaardige olie om te frituren

Strooi de gist in het warme water en laat het 5 minuten staan totdat het gaat schuimen.

Doe het gistmengsel, melk, suiker, zout, eieren, 75 gr boter en de helft van de bloem in een grote kom en roer met een mixer of houten lepel 2 minuten door.

Klop de resterende bloem er beetje bij beetje door totdat het deeg niet meer plakt aan de kom. 

Kneed het deeg in 5 minuten tot een glad en elastisch deeg. 

Leg het deeg in een ingevette kom en dek af. 

Zet het op een warme plaats en laat het rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Het deeg is klaar als het een beetje terug veert wanneer je het indrukt.

Leg het deeg op een met bloem bestoven werkblad en rol het voorzichtig uit tot een plak met een dikte van 1 cm. 

Prik er met een rond vormpje donuts uit en laat ze wederom rijzen tot ze in volume verdubbeld zijn. Dek ze lichtjes af met een doek. 

Smelt de resterende boter in een steelpannetje op middelmatig vuur. Roer de poedersuiker en vanille-extract erdoor tot een glad mengsel. Zet het vuur uit en roer lepel voor lepel het hete water erdoor totdat de glazuur dun maar niet waterig is. Zet weg.
Of neem normaal glazuur: poedersuiker, etenskleurstof en water.
 
Verwarm in een frituur of zware pan de olie tot 175 graden Celsius. Laat de donuts in de hete olie glijden met behulp van een brede spatel. 
Keer de donuts om als ze boven komen drijven. 
Frituur de donuts aan beide kanten lichtbruin. 
Haal ze uit de olie en laat ze op een rooster uitlekken.

Doop de donuts in de glazuur als ze nog warm zijn en leg ze op een rooster zodat het teveel aan glazuur eraf kan lopen. 
Leg een bakplaat onder het rek zodat zodat je het afgedropen glazuur kunt opvangen en minder hoeft schoon te maken.

DIY hergebruik stropdassen

Bij de kringloop bij ons hangt al een tijd een mooie lamp dat is gemaakt met oa. gebruikte stropdassen.

Dat vind ik nog steeds heel inspirerend, het prikkelt mijn creatief brein enorm!!

Maar het neemt nogal ruimte in beslag en vandaar dat ik het nog niet heb gemaakt. Want het is gemaakt van een kroonluchter in meerdere lagen. Dus in een hoog pand misstaat het niet.

Wat ook leuke en wel haalbare projecten zijn is stropdassen te gebruiken in kleding, of sterker nog, voor het maken van kleding.

Want wat te denken van zo'n leuk vestje?

Of zelfs een jurk?

Ik vind het spectaculair!!

En zelfs van een simpel shirt met lange mouwen, maak je iets heel bijzonders! En probeer even te denken in kleuren die je mooi vindt, dan lijkt het ook al heel anders!

Pikante kip mexicaans

Eens in de zoveel tijd heb ik er enorm zin in!! Echt, dan loopt het water me in de mond en dan moet ik het maken. Het is een recept uit een Mexicaans kookboek dat ik ooit van mijn zus kreeg, en daar heb ik heel veel uit gekookt !! Op zich vind ik Mexicaans eten vrij gezond eten, en het is zeker niet standaard aardappels-groente-vlees ofwel Hollandse pot. Ik vind het vrij goed bij mijn bloedgroepdieet passen.

6 kippenborsten ontbeend

1 limoen, geraspt en geperst 

2 el olijfolie

Grof gemalen zwarte peper

6 el grove mosterd

2 tl paprikapoeder

4 rijpe tomaten, ontveld en ontdaan van zaden, in kwarten

2 sjalotjes gesnipperd 

1 teentje knoflook, geperst

Halve Jalapenõpeper of Spaanse peper, ontdaan van zaad en gehakt

1 tl wijnazijn

Snufje zout

2 el verse koriander, gehakt

Hele korianderblaadjes om te garneren.

1.  Doe de kip met limoensap en -schil, olie, peper, mosterd en paprikapoeder in een ondiepe schaal en laat het ten minste een uur marineren onder zo nu en dan omdraaien.

2. Om de tomaten te ontvellen leg je ze circa 20 seconden in kokend water om ze makkelijk te kunnen ontvellen. Als de tomaat minder rijp is duurt dat iets langer. Laat ze daarna schrikken in koud water. Het velletje is er nu makkelijk af te halen.

3. Doe tomaten, sjalotjes, knoflook, pepertje, azijn en zout in een blender en hak ze grof, roer dan de koriander erdoor.

4. Zet de kip onder de grill (ik heb een contactgrill thuis dat ik gebruik, maar let op het maakt veel vies)

 En bewaar de marinade dat overblijft. Grilleer de kip met het vel naar boven 7-10 minuten, afhankelijk van de afstand tussen kip en de grill. Af en toe bestrijken met de overige marinade.

Herhaal met de andere kant. Strooi nar het grillen het zout erover.

5. Leg de kip op borden en garneer met korianderblaadjes, en serveer het met een grote lepel tomatensalsa ernaast.

Dit lekkere recept heb ik op een pita broodje gedaan, omdat dat lekker makkelijk was.