zaterdag 14 maart 2015

Tompouce

We dachten laten we zelf eens Tompoucen maken, en het bleek heel simpel eigenlijk.
Om mijn dochter wat meer zelfvertrouwen te geven heb ik tegenwoordig standaard wat bladerdeeg in de vriezer liggen, omdat dat makkelijk in gebruik is en je heel snel wat leuks tovert.


Per persoon een plakje bladerdeeg, door midden snijden, besmeren met losgeklopt ei en bakken in een oven van 170 graden in 20 minuten.


Terwijl het bakt klop je een pakje slagroom stijf met een eetlepel suiker.
Als de deegplakjes klaar zijn en even afgekoeld, smeer je de ene kant in met jam en dan doe je er een klodder slagroom op.
Of je doet eerst de klodder slagroom en daar wat fruit op, ook heel erg lekker.