zaterdag 14 maart 2015

Wortelsalade

Had ik al geschreven dat ik vaak wortels in huis heb omdat het zo handig is en zo voedzaam?

Volgens mij nog niet (haha) en maak ik gebruik van de mogelijkheid om dat nog een keer te doen.

Want voor eenpersoonshuishoudens is dit toch wel heel handig ook, vaak houd je eten over en dan zijn recepten daarover heel welkom.

 Deze sla ook, had ik nog kliekjes van over en bij elkaar is het toch een heerlijke voedzame maaltijd.


handjevol gemengde sla
1 winterwortel
toefjes tuinkers of alfalfa
mosterd dressing

Ingrediƫnten bij elkaar gooien, dressing erover en klaar!